抽獎獎品代替“再來一瓶”
之前飲料和啤酒行業普遍采用“再來一瓶”的贈飲促銷，普遍中獎率較高，大多在20%左右，但隨著勞動力和原材料成本的壓力加大，渠道商配合上的問題，企業利潤受到很大的影響，很難繼續堅持。
于是各家企業近年突然改變了做法，用旅游、手機話費等作為抽獎獎品搞促銷。
而曾經紅極一時的“開蓋贈飲”“再來一瓶”的促銷活動，今年已經銷聲匿跡，取而代之的是整箱優惠。只有極少數品牌還在堅持，不過活動覆蓋范圍、中獎率或兌獎時間都有所縮小。
“再來一瓶”暗藏隱患眾多
自2010年，康師傅發動大規模“15億瓶大贈送—再來一瓶”促銷運動。靠這一方式，康師傅提升了市場份額，為開發新品、培育新品爭取了足夠的時間。
由于營銷相當成功，2011年康師傅繼續這一做法。不過隨著影響面的擴大，各種意料之外的惡性循環也開始出現：
首先是網絡上出現各種“秘笈”，用來看是不是有中獎的瓶蓋；另外出現了有廠家專門大量生產假冒的中獎瓶蓋來兌換；隨后出現了經營戶中獎瓶蓋兌換難，有些門店開始不接受消費者兌換的惡性循環。
據業內分析人士認為，康師傅后期飲料業務的巨大下滑與其“大規模的促銷方式、中低端的定位以及在產品方面的追隨創新”這種營利模式不無關系。
當然，“再來一瓶”的營銷活動逐漸消失的原因除了它背后的隱患之外，與行業主流群體的替換也存在莫大關聯。
粉絲經濟早已取代價格戰
隨著各大品牌爭相面世，飲料企業們發現，來自消費者的情感共鳴，對銷量的拉動遠比促銷來得持久和忠誠，因而，在具體操作中，粉絲經濟取代了價格戰。
比如農夫山泉在繼“東方樹葉”被網友們戲稱奇葩又難喝的茶飲料之后，在今年4月推出的新品果味茶飲料——茶π，而且還重金請來了90后、00后的偶像BIGBANG作為其新品的代言人，消費人群定位十分明確，以此帶動粉絲經濟。
又比如通過在跑男、我是歌手等綜藝節目以及各項賽事和高端論壇的出鏡的礦泉水品牌百歲山，通過粉絲經濟成功地從華南區域品牌躋身全國性品牌。而據悉百歲山去年的銷售增幅在30%以上。
粉絲經濟和娛樂營銷成為了飲料企業與消費者溝通的最重要方式。
促銷活動結合網游和奧運元素取代單一化
在促銷方面，可口可樂、康師傅等大品牌都做過的“開蓋贈飲”“再來一瓶”這樣的促銷活動，今年全線銷聲匿跡，更說明促銷活動的單一化以及市場盈利已經不能靠買贈活動來拉動了。
如今年是奧運年，各飲料品牌將促銷活動和奧運會相結合。可口可樂推出了“奧運點贊雙瓶”包裝，一瓶可樂上寫著“秒懂我的”“超贊的”等22個形容詞，旁邊一瓶則是“金牌同事”“金牌老爸”等18個名詞，一共可以組成396個搭配。
康師傅與李寧合作舉辦路跑聯賽，借奧運品質提升運動愛好者對康師傅的品牌認同。
雪碧的推廣則通過和英雄聯盟等電競網游合作，在游戲里設置雪碧道具，也很受年輕消費群體的歡迎。
品牌偏向年輕化，不能僅靠是換包裝
“再來一瓶”這樣的促銷活動一旦旺季動銷起來，攤銷的促銷費用并不高，杠桿的效應比較明顯。
而且如今口味清淡的近水飲料成為市場新寵。
去年，統一“海之言”、“小茗同學”一舉大獲成功之后、百事可樂“維動力”、康師傅“海晶檸檬”、娃哈哈“C驅動”、等產品相繼入市，今年近水飲料新品迭出，娃哈哈推出升級后的“輕透小檬”系列，其屬性為輕水果味的水飲料，其中“輕透小檬”比一般檸檬水更清淡。
近水飲料又稱為“清淡飲料”，這類飲料配方以水、維生素、微量礦物質為主，顏色近乎透明，但又比純凈水多了那么一點味道。它之所以能迅速流行，就是緣于它兼具清澈透明的外觀和一定功能性的特點。
所以業內常用“似水不是水，有味似無味”來定義它。而這一趨勢的變化已經不是簡單的市場促銷能滿足的了。
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